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      “树繁碧玉叶，柯叠黄金丸”“五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄”，五月底，六月初，正是江南名果——塘栖枇杷应市的季节。周末和几个朋友一起自驾去了余杭塘栖摘枇杷。

       塘栖成于北宋。自元代开始，商贾云集，蔚蓝色成大镇。现辖28个村，6个社区，9万余人，总面积79平方公里，是浙江北重镇，江南水乡名镇。辖区内土质肥沃、山清水秀、物产丰富、人杰地灵，是闻名遐迩的“鱼米之乡、丝绸之府、花果之地、枇杷之乡”，素有“江南佳丽地”之誉。盛产稻米、蚕桑、水产、禽类以及枇杷、甘蔗、杨梅、藕粉等名优特产，尤以塘栖枇杷最著名，唐代就已被列为贡品。长期以来，以其量大质优而居我国四大枇杷名产区之首，在国内外享有盛誉。

       塘栖枇杷品种主要有“白沙”与“红沙”之分。“白沙”，皮白肉黄；“红沙”，皮肉均黄中带红，俗称“软刁”，为枇杷中的极品。其形略长，外有芝麻斑点，特征在肉软而厚，水份多，入口鲜甜，因上前人有“虽岭南荔枝，无以过之矣”的美誉。塘栖的“大红袍”，乃是“红沙”中的佳品，因果皮呈橙红色，果形较大而得名。它产量高，果子又耐于贮运，故销路颇好。其他如宝珠、夹脚、大叶杨墩等品种都是国内有名的枇杷名种。

      摘完枇杷，一帮人又聚到我家聚餐，我和老婆忙得够呛，但很开心，呵呵！看看我做的满桌子的好吃的！

Dinah Washington – Unforgettable